Može li prehrana utjecati na naše hormone?

Umor, promjene tjelesne mase i neredovit menstrualni ciklus često potaknu pitanje: mogu li hranom nešto promijeniti? Prehrana doista sudjeluje u hormonskom zdravlju. Njezin učinak ovisi o tome unosimo li dovoljno energije, pokrivamo li potrebe za hranjivim tvarima i postoji li zdravstveno stanje koje zahtijeva liječenje.

Izraz „balans hormona” pritom je preširok da bi odredio jelovnik. Hormonski nalazi tumače se uz simptome, životnu dob, fazu ciklusa i terapiju. Na nutricionističkom savjetovanju zato prvo upoznajemo osobu i njezinu svakodnevicu, a zatim biramo promjene koje imaju smisla za nju (Gordon i sur., 2017; Lumsden i sur., 2025).

Dovoljno hrane važno je za uredan ciklus

Dugotrajno premalen unos energije, osobito uz zahtjevan trening, može poremetiti hormonske signale koji upravljaju ovulacijom i menstruacijom. To se može dogoditi i ženama čija je tjelesna masa unutar uobičajenog raspona. Izostanak menstruacije zahtijeva liječničku procjenu, jer uz prehranu i opterećenje treba razmotriti trudnoću i druge moguće uzroke (Gordon i sur., 2017).

Kad je nedovoljna raspoloživost energije dio uzroka, prehrambena intervencija može uključivati veće obroke, dodatni međuobrok i bolju raspodjelu hrane oko treninga. Ponekad je potrebna i prilagodba aktivnosti. Dodatno izbacivanje namirnica tada može otežati oporavak (Gordon i sur., 2017).

Inzulin i PCOS: prehrana se prilagođava osobi

Inzulin pomaže regulirati glukozu u krvi, a njegovo lučenje nakon obroka dio je normalne fiziologije. Kod inzulinske rezistencije tkiva slabije odgovaraju na njegovo djelovanje. U toj situaciji, kao i kod sindroma policističnih jajnika (PCOS), važni su ukupna kvaliteta prehrane, kretanje i, kada je opravdano, postupno smanjenje viška masnog tkiva. Koristi od zdravijih navika postoje i bez pada tjelesne mase. Međunarodne smjernice za PCOS ne izdvajaju jednu raspodjelu proteina, masti i ugljikohidrata kao najbolju za sve žene (Teede i sur., 2023).

Zato dijagnoza ne znači da kruh, krumpir i voće moraju nestati iz prehrane. Gledamo porcije, izbor namirnica i sastav cijelog obroka. Nekome će početna promjena biti manje zaslađenih napitaka, drugome redovitiji ručak s izvorom proteina, povrćem i prilogom. Izvediv plan prilagođava se i simptomima, terapiji te osobnim preferencijama (Teede i sur., 2023).

Hashimoto: treba li izbaciti gluten i mliječno?

Sama dijagnoza Hashimotova tireoiditisa nije dovoljan razlog za bezglutensku prehranu. U osoba bez celijakije dokazi za rutinsko izbacivanje glutena ostaju nesigurni; noviji sistematski pregled nije pokazao jasno poboljšanje TSH-a i slobodnih hormona štitnjače (Araújo i sur., 2025).

Kod potvrđene celijakije stroga bezglutenska prehrana jest potrebna. Obradu treba dogovoriti prije samoinicijativnog izbacivanja glutena, jer njegovo uklanjanje može učiniti testove manje pouzdanima (NICE, 2015).

Mliječni se proizvodi također procjenjuju zasebno. Kod intolerancije na laktozu često je moguće pronaći odgovarajuću količinu ili odabrati proizvode bez laktoze. Važan je i način uzimanja levotiroksina: hrana i određeni dodaci mogu ometati apsorpciju, pa raspored uskladite s liječnikom ili ljekarnikom. Dozu nemojte mijenjati samostalno (NIDDK, 2018; NIDDK, bez dat.).

U menopauzi se mijenjaju prioriteti, a podrška ostaje važna

Tijekom menopauzalne tranzicije mogu se mijenjati raspodjela masnog tkiva, sastav tijela i kvaliteta sna. Tegobe se među ženama znatno razlikuju. Prehrana i aktivnost dio su skrbi, uz individualnu liječničku procjenu simptoma i mogućnosti liječenja (Lumsden i sur., 2025).

Prehrambeni fokus uključuje primjerene izvore proteina, kalcija i vitamina D te kvalitetan obrazac prehrane, primjerice mediteranski. Redovito kretanje i prilagođen trening snage dodatno podupiru zdravlje. Prehranom ne možemo obećati povrat hormonskog stanja prije menopauze niti uklanjanje svih tegoba (Cano i sur., 2020; Lumsden i sur., 2025).

Kako te preporuke pretvoriti u obroke?

Dobar početak je obrazac s redovitim unosom povrća, voća, mahunarki, kvalitetnih izvora proteina i nezasićenih masti. Korisno je imati nekoliko jednostavnih kombinacija: zobene pahuljice s jogurtom i voćem; riba, krumpir i povrće; varivo od leće uz kruh; ili jaja s povrćem i prilogom. Količine prilagođavamo apetitu, aktivnosti i zdravstvenom cilju, a pojedine namirnice toleranciji i eventualnoj medicinskoj indikaciji (Cano i sur., 2020).

Na savjetovanju vrijedi pogledati i što se događa između obroka. Preskače li osoba ručak zbog posla? Ima li dovoljno hrane na dane treninga? Je li nakon nekoliko prehrambenih zabrana ostala bez praktičnih opcija? Takve informacije pomažu odrediti prve promjene, bez potrebe da cijeli jelovnik odjednom postane drukčiji.

Dodaci prehrani mogu biti opravdani kod konkretne potrebe ili manjka. Za pripravke koji obećavaju opći „hormonalni reset” treba tražiti jasno objašnjenje očekivane koristi i sigurnosti. Posebno izbjegavajte samostalno uzimanje visokih doza joda kod autoimune bolesti štitnjače (NIDDK, bez dat.).

Žensko zdravlje zahtijeva širu sliku

U ružičastom listopadu vrijedi podsjetiti i na alkohol: njegova konzumacija povećava rizik raka dojke, a za prevenciju raka WCRF preporučuje ne piti alkohol. Prehrambene navike ne mogu jamčiti zaštitu od bolesti. Pregledi dojki i probir prema dobi i osobnom riziku zaseban su dio zdravstvene skrbi (WCRF, bez dat.; Lumsden i sur., 2025).

Preporuke koje odgovaraju vašoj svakodnevici

Kod trajnog umora, novih promjena ciklusa ili neobjašnjivih promjena tjelesne mase važno je razgovarati s liječnikom. Nutricionistička procjena može pomoći povezati nalaze i terapiju sa stvarnim obrocima, aktivnošću i postojećim ograničenjima (Gordon i sur., 2017; NIDDK, bez dat.).

 

univ. mag. nutr. Luka Batur


 

Izvori


Araújo, E.M.Q., Coutinho-Lima, C.R.O., de Sousa, A.S. i sur. (2025) Effects of Gluten-Free Diet in Non-Celiac Hashimoto’s Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 17(21), 3437. doi:10.3390/nu17213437

Cano, A., Marshall, S., Zolfaroli, I. i sur. (2020) The Mediterranean diet and menopausal health: An EMAS position statement. Maturitas, 139, str. 90–97. doi:10.1016/j.maturitas.2020.07.001

Gordon, C.M., Ackerman, K.E., Berga, S.L. i sur. (2017) Functional Hypothalamic Amenorrhea: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 102(5), str. 1413–1439. doi:10.1210/jc.2017-00131

Lumsden, M.A., Dekkers, O.M., Faubion, S.S. i sur. (2025) European Society of Endocrinology clinical practice guideline for evaluation and management of menopause and the perimenopause. European Journal of Endocrinology, 193(4), str. G49–G81. doi:10.1093/ejendo/lvaf206

National Institute for Health and Care Excellence (NICE) (2015) Coeliac disease: recognition, assessment and management. Smjernica NG20, aktualna mrežna verzija. Službena poveznica

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) (2018) Eating, Diet, & Nutrition for Lactose Intolerance. Službena poveznica

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) (bez dat.) Hashimoto’s Disease. Službena poveznica

Teede, H.J., Tay, C.T., Laven, J.J.E. i sur. (2023) Recommendations From the 2023 International Evidence-based Guideline for the Assessment and Management of Polycystic Ovary Syndrome. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 108(10), str. 2447–2469. doi:10.1210/clinem/dgad463

World Cancer Research Fund (WCRF) (bez dat.) Limit alcohol consumption. Službena poveznica

vrh stranice